Cuisiniers

Job Description

<h3>Job Description</h3><p>Job Description<p><p><strong>Postes disponibles en cuisine- Jack Astor&#39;s </strong></p><p><strong> </strong></p><p><em> </em></p><p><strong>Chez Jack Astor’s, tout est question de</strong></p><p><strong>personnalité. On offre un menu savoureux et des boissons fantastiques, mais en plus,on s’amuse!  Nos équipiers sont plus que</strong></p><p><strong>nos collègues, ce sont nos peppées.  Quel</strong></p><p><strong>que soit le rôle que nous occupons, nous sommes là les uns pour les</strong></p><p><strong>autres.  Le Jack, c&#39;est être soi-même et</strong></p><p><strong>s&#39;amuser - et quand on a du plaisir, nos invités ont du plaisir aussi.  Si tu es sympathique, amusant et peut-être un</strong></p><p><strong>peu hors de l’ordinaire, tu t’intégreras parfaitement et les possibilités de</strong></p><p><strong>carrière sont infinies.  </strong></p><p><strong> </strong></p><p><strong>At</strong></p><p><strong>Jack Astor’s it’s all about personality, yes, we’re all about a delicious menu</strong></p><p><strong>and fantastic beverages, but more than that we </strong><em>own </em>fun.  Yep, our teams are</p><p>more than our co-workers, they’re our <em>Peeps</em>.  Whatever role we hold in the restaurants, we</p><p>are there for each other.  Jacks is about</p><p>being ourselves and having fun – and when we have fun our guests have fun</p><p>too.  The point is if you’re friendly,</p><p>fun, and maybe a little crazy then you’ll fit right in and the possibilities</p><p>for your career are endless.  </p><p><strong> </strong></p><p><strong>Le Jack Astor’s est heureux d&#39;embaucher des candidats pour combler des</strong></p><p><strong>postes de cuisiniers dans les sections suivantes </strong></p><p><strong> </strong></p><p><strong>·      </strong></p><p><strong>Garde-manger</strong></p><p><strong>·      </strong></p><p><strong>Grill</strong></p><p><strong>·      </strong></p><p><strong>Friteuses</strong></p><p><strong>·      </strong></p><p><strong>Sauté </strong></p><p><strong>·      </strong></p><p><strong>Plongeur</strong></p><p><strong> </strong></p><p><strong>Jack Astor’s is excited to</strong></p><p><strong>hire candidates to fill Back-of-House positions, including: </strong></p><p><strong> </strong></p><ul><li></li><li><strong> </strong></li><li><strong>Line Cooks</strong></li><li></li><li><strong> </strong></li><li><strong>Grill Cooks</strong></li><li></li><li><strong> </strong></li><li><strong>Fryer Cooks</strong></li><li></li><li><strong> </strong></li><li><strong>Saute Cooks</strong></li><li></li><li><strong> </strong></li><li><strong>Dishwasher</strong></li><li></li></ul><p><strong> </strong></p><p><strong>Dans votre rôle, vous offrirez constamment à nos</strong></p><p><strong>invités une expérience culinaire exceptionnelle, en respectant nos normes de</strong></p><p><strong>qualité et de service. Nous vous formerons et vous soutiendrons pour réussir</strong></p><p><strong>dans votre rôle et nous vous placerons dans un environnement aux normes les</strong></p><p><strong>plus élevées, au sein d&#39;une équipe à l&#39;attitude positive et à l&#39;état d&#39;esprit</strong></p><p><strong>gagnant.</strong></p><p><strong> </strong></p><p>In</p><p>your role, you will consistently provide our guests with an outstanding dining</p><p>experience, which is achieved by adhering to our standards of quality and</p><p>service. We will prepare and support you for success in your role and put you</p><p>in an environment that has the highest standards and in a team with a positive</p><p>attitude and a winning mindset.</p><p><strong> </strong></p><p><strong> </strong></p><p><strong>Responsabilités:</strong></p><p><strong> </strong></p><p>·       Communiquer avec la</p><p>direction avant le début du quart de travail au sujet des besoins quotidiens en</p><p>matière de menu, des fonctions spéciales ou des événements de la journée.</p><p>·       S&#39;assurer que la cuisine</p><p>est prête à fonctionner avant l&#39;ouverture du restaurant (c.-à-d. désinfecter</p><p>l&#39;aire de travail, stocker l&#39;aire de travail, préparer les ingrédients bruts).</p><p>·       Préparer les aliments</p><p>selon les normes de l&#39;entreprise tout en répondant aux demandes spéciales des</p><p>invités.</p><p>·       Inspecter les mets</p><p>préparés pour s&#39;assurer de la bonne présentation des assiettes, des portions et</p><p>du respect des recettes avant d&#39;envoyer les plats aux invités.</p><p>·       Autres tâches selon les</p><p>besoins.</p><p><strong>Responsibilities:</strong></p><p><strong> </strong></p><ul><li></li><li><strong> </strong></li><li><strong>Communicating with management prior to shift regarding</strong></li><li><strong> daily menu needs, special functions or events for the day</strong></li><li></li><li><strong> </strong></li><li><strong>Ensuring kitchen is ready for business before</strong></li><li><strong> restaurant opens (i.e. sanitizes work area, stocks work area, prepares raw</strong></li><li><strong> ingredients)</strong></li><li></li><li><strong> </strong></li><li><strong>Preparing food items to company standards while also</strong></li><li><strong> accommodating guests special requests</strong></li><li></li><li><strong> </strong></li><li><strong>Inspecting food orders to ensure proper plate</strong></li><li><strong> presentation, portioning and recipe adherence prior to sending food out to</strong></li><li><strong> guests</strong></li><li></li><li><strong> </strong></li><li><strong>Other duties as assigned</strong></li><li></li></ul><p><strong> </strong></p><p><strong>Compétences et exigences:</strong></p><p><strong> </strong></p><p>·       Diplôme d&#39;études</p><p>secondaires ou l&#39;équivalent - diplôme culinaire un atout </p><p>·       Certification de</p><p>manutentionnaire d&#39;aliments – un atout</p><p>·       Disponibilité pour</p><p>travailler selon les diverses heures d&#39;ouverture du restaurant</p><p>·       Excellentes aptitudes à</p><p>la communication verbale et écrite en français (l’anglais un atout) </p><p>·       Expérience antérieure de</p><p>travail dans un restaurant à forte fréquentation, de préférence</p><p><strong> </strong></p><p><strong>Skills & Requirements:</strong></p><ul><li></li><li><strong> </strong></li><li><strong>High school diploma or equivalent – Culinary diploma an</strong></li><li><strong> asset </strong></li><li></li><li></li><li><strong> </strong></li><li><strong>Food Handler Certification</strong></li><li></li><li><strong> </strong></li><li><strong>Available to work a variety of restaurant operating</strong></li><li><strong> hours</strong></li><li></li><li><strong> </strong></li><li><strong>Excellent verbal and written communication skills </strong></li><li></li><li><strong> </strong></li><li><strong>Previous experience working in a high volume restaurant</strong></li><li><strong> preferred</strong></li><li></li></ul><p><strong> </strong></p><p><strong> </strong></p><p><strong>Pour postuler :</strong></p><p>Si</p><p>ce poste vous intéresse et que vous répondez aux critères requis, veuillez</p><p>postuler et soumettre votre CV en ligne. Nous remercions tous les candidats de</p><p>leur intérêt, mais nous ne communiquerons qu&#39;avec ceux qui seront convoqués à</p><p>un entretien. </p><p>Les</p><p>candidats invités à un entretien sont priés de porter un masque ou une</p><p>protection faciale, car la santé et la sécurité des membres de notre équipe,</p><p>des invités et des candidats sont notre priorité absolue. </p><p><strong>To Apply:</strong></p><p><strong> </strong></p><p><strong>If you are interested in this position and meet the required</strong></p><p><strong>criteria, please apply and submit your resume online. We thank all applicants</strong></p><p><strong>for their interest, however only those candidates being considered for an</strong></p><p><strong>interview will be contacted. </strong></p><p><strong> </strong></p><p><strong>Pour plus de détails,</strong></p><p><strong>consultez notre site : </strong></p><p><span >http://www.sircorp.com/</span></p><p>     </p><p><span >http://jackastors.com/fr</span></p><p><strong>For more details, check us out at: </strong></p><p><span >http://www.sircorp.com/</span>      </p><p><span >http://jackastors.com/</span></p><p><strong> </strong></p><p><strong>Suivez-nous: </strong></p><p>LinkedIn</p><p>: SIR Corp </p><p>Twitter : @SIR_careers </p><p>Twitter : @Jack_Astors </p><p>Facebook : @Jackastors/fr</p><p>Instagram : Jack_Astors</p><p>(Boisbriand, Dorval, Greenfield Park et Laval)</p><p><strong>Be a follower: </strong></p><p><strong>LinkedIn: SIR Corp </strong></p><p><strong>Twitter: @SIR_careers </strong></p><p><strong>Twitter: </strong>@Jack_Astors </p><p>Facebook: @Jackastors </p><p>Instagram: Jack_Astors</p><p><em>Service Inspired</em></p><p><em>Restaurants® s&#39;engage à appliquer des pratiques de recrutement justes et</em></p><p><em>équitables. Les personnes handicapées sont encouragées à se manifester à</em></p><p><em>n&#39;importe quelle étape du processus de recrutement pour demander des</em></p><p><em>aménagements, si nécessaire. Les membres de notre équipe consulteront et</em></p><p><em>créeront des processus qui offrent aux personnes handicapées la meilleure expérience</em></p><p><em>de recrutement possible.</em></p><p><em> </em></p><p><em>Service Inspired</em></p><p><em>Restaurants® is committed to fair and equitable recruiting practices. Persons</em></p><p><em>with disabilities are encouraged to come forward at any stage of the</em></p><p><em>recruitment process to request accommodations, if needed. Members of our team</em></p><p><em>will consult and create processes that provide individuals with disabilities</em></p><p><em>the best possible recruitment experience.</em></p><p>Hey – we’re Jack Astor’s. Our mission? Great people helping other great people totally have a blast while enjoying amazing food. We specialize in delicious food and drink and are a lot like a reverse mullet- we’re a party in the front and all business in the back. In all seriousness though, we take real pride in our food and make over 200 recipes in house – Every. Single. Day. Mic drop. Try our fresh guacamole, centre cut aged Canadian AAA striploins or our famous Jack’s Chicken Fingers, made with fresh never frozen seasoned chicken tenders, hand breaded to order. We also sling an impressive selection of craft brews and cocktails. So let your hair down, loosen your belt and come hangout!</p></p></p>