Stage étudiant – Développement de produits

Job Description

<p>Forte d’une histoire s’étalant sur 140 ans, Lactalis Canada s’engage à enrichir et à soutenir la vie des Canadiens en produisant des produits laitiers nutritifs et goûteux. Classée par Forbes parmi les meilleurs employeurs au Canada, Lactalis Canada emploie plus de 4 000 Canadiens et à plus de 30 sites d’exploitation. </p><p><br></p><p>Au cœur de toutes nos actions se trouvent nos valeurs : ambition, engagement et simplicité. Ces principes guident notre travail, façonnent notre culture et nous inspirent à grandir ensemble, de manière toujours plus harmonieuse. </p><p> </p><p>En tant que stagiaire chez Lactalis Canada, vous ferez partie d’un héritage d’excellence et d’innovation. Vous acquerrez une expérience concrète, participerez à des projets porteurs de sens et serez soutenu(e) par une équipe qui valorise votre développement et vos idées. </p><p> </p><p><strong>Mandat du poste </strong></p><p><strong>Stage de 8 mois </strong>; Janvier à août – programme de stagiaire interne NextGen ( Aucune inscription au programme co-op n’est requise pour postuler.) </p><p><strong>Lieu: </strong>Victoriaville, Qc, - en personne </p><p><br></p><p>Le ou la titulaire du poste fera partie de l’équipe de R&D basée à Victoriaville, QC, et offrira un soutien technique et analytique aux membres responsables du développement de produits au centre de recherche. </p><p> </p><p><strong>Tâches et responsabilités clés </strong></p><p> </p><p><u>Avec supervision : </u> </p><p> </p><ol><li>Appuyer l’exécution des expériences de laboratoire ou de production requises dans le développement de nouveaux produits ou le renouvellement de produits, et mener des expériences et appuyer le plan d’échantillonnage. </li><li>Effectuer des expériences et analyses en laboratoire pour appuyer les processus de transformation et la mise en service de la formule pour la fabrication à grande échelle, ce qui comprend l’augmentation des prototypes et des essais subséquents pour appuyer l’introduction de nouveaux produits ou le renouvellement de produits. </li><li>Préparer et documenter le document sur les ingrédients bruts, les formulations et les spécifications dans le but de tenir à jour des données précises et de s’assurer de leur conformité par rapport aux normes de l’entreprise. </li><li>Veiller à ce que la qualité soit fondamentale dans l’exécution de toutes tâches. </li></ol><p><br></p><p><strong>Études et expérience </strong></p><p> </p><ul><li>Études postsecondaires et/ou certificat lié aux secteurs suivants : Sciences, science et technologie des aliments, chimie, biotechnologie. </li><li>Une expérience préalable, notamment par le biais de stages dans le domaine des breuvages ou de l’agroalimentaire, sera considérée comme un atout. </li></ul><p> </p><p><strong>Connaissances, compétences et capacités</strong> </p><p> </p><ul><li>Solides connaissances dans le domaine des sciences alimentaires ou de la chimie, de la microbiologie et du génie. </li><li>Excellentes compétences en communication écrite et interpersonnelle auprès de sources internes et externes. </li><li>Excellentes compétences organisationnelles et capacité à gérer efficacement de multiples projets et l’affectation de priorités dans le domaine du projet défini. </li><li>Aptitudes créatives en résolution de problème et en analyse. </li><li>Être ouvert à se déplacer au centre R&D d’Ingleside, ON environ deux fois par mois ou selon les besoins. </li><li>Être flexible avec l’horaire afin de réaliser, au besoin, des essais en dehors des heures de bureau habituelles. </li></ul><p> </p><p><strong><em>Note :</em></strong> Lactalis Canada ne procède à aucune vérification de crédit ou d’antécédents via LinkedIn. Si une telle vérification est requise, nous vous contacterons après la signature d’une offre d’emploi.</p>